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卡尔费休水分仪检测有机酸中的水分-卡尔费休法

时间:2020-12-23来源:上海禾工科学仪器有限公司阅读量:177次

卡尔费休水分测定仪检测有机酸中的水分-卡尔费休法
 
  羧酸中的水分测定通常没有问题,强酸在滴定前必须先中和(如加入咪唑),避免卡氏系统PH太低。醋酸、氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸和溴乙酸会发生酯化-生成水。这类酸用醛酮用容量法卡氏滴定。
 
  大部分有机酸可用卡尔费休容量法或卡尔费休库伦电量法测定-除了丙酸,在库仑法分析中会发生明显的酯化反应。碳链越长,酯化趋势越大。在室温下,长链羧酸/脂肪酸在甲醇中不能有效溶解。可以升高温度改善溶解性,或加入增溶剂,这类样品如硬脂酸和棕榈酸。
 
  已测定的有机酸有:丙酸、丁酸、2-乙基己酸、苯基乙醇酸、苯乙烯酸、乳酸、丙二酸、马来酸、反丁烯二酸、酒石酸、柠檬酸、苯甲酸、水杨酸、萘羧酸、吲哚羧酸、烟酸、苹果酸、丙酮酸、乙酰丙酸和磺胺酸。
 
  甲酸除外,他不仅会发生酯化反应,还会被卡氏中的碘氧化,需要采用醛酮试剂,样品量大也发生副反应,进样量最大1ml。对苯二酸难溶,采用加热法,大部分氨基酸采用这种方法。羧酸中的水分测定没问题,强酸需要先中和(如加入咪唑)。

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